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路边采回野蘑菇煲汤喝 杭州一家五口中毒

发布时间:2019-10-31 14:22:27 阅读量:749

宋女士住在桐庐。几天前的晚上,当她走路的时候,她发现野蘑菇在地里生长。

“有毒还是无毒,”宋女士嘀咕道。但是看颜色不亮,一定是无毒的。所以,采摘后,那天晚上她煮了一锅汤。

这顿饭很好吃。然而,接下来的五个家庭成员都有腹痛、呕吐等症状,尤其是吃得最多的宋女士。症状更严重,包括头晕、头痛、恶心和呕吐、全身不适和呼吸困难。

赶紧送到桐庐县第一人民医院急诊室进行呕吐、洗胃、补液等治疗,然后转到普通病房进一步治疗。幸运的是,医生及时赶到了。经过治疗,宋女士现在情况稳定。

虽然现在是秋天,但气温仍然很高,这是野生蘑菇生长和采摘的高峰期,也是意外摄入毒蘑菇引起食物中毒的高发季节。

根据2015年中国食物中毒事件报告,有毒动植物和毒蘑菇引起的食物中毒事件和死亡人数分别占报告食物中毒事件和死亡总数的40.2%和73.6%。

如何防止野生蘑菇中毒?

对于那些不熟悉或从未食用过的野生蘑菇,尤其是那些颜色鲜艳、形状特殊的野生蘑菇,不要盲目食用。

最好的方法是不要吃野生蘑菇。

二号野生蘑菇中毒的表现是什么?

野生蘑菇中毒通常会导致以下症状:出汗、流涎、流泪、谵妄、幻觉、呕吐、气短、腹痛、腹泻、昏迷以及中枢性呼吸和心脏骤停。

野蘑菇中毒的危害是什么?

毒蘑菇中毒:临床上有胃肠炎型、神经精神型、溶血性型和肝炎型。

神经精神类型:主要原因是红牛肝菌和红菇。这种有毒物质有毒毒蕈碱刺激副交感神经并引起副交感神经兴奋。蟾蜍对颜色有明显的幻觉效应。伞形毒液会导致视觉、听觉和味觉障碍、人格改变和交感神经刺激。从枯黄裸伞和细网牛肝中分离出的毒素也是致幻剂,会导致幻觉、共济失调和幻觉。

毒性肝炎类型:主要毒物是由白伞、毒伞和带磷柄白伞引起的毒肽和毒伞肽。它作用于肝细胞的内质网,作用迅速。大剂量摄入会在1-2小时内导致死亡。

毒性溶血类型:辣根蘑菇、嗜球果伞素中的马氨基酸、鹿萝卜蘑菇等。除了破坏红细胞之外,它们还能溶解肌肉,偶尔引起毒性心肌炎。

如何处理野生蘑菇中毒?

1.进食后出现中毒症状。如果病人的意识仍然清晰,它可以刺激喉咙促进呕吐。

2.及时送医院:一旦确认患者被野生毒蘑菇中毒,立即送医院。

(作者:通讯员张玉贞;编辑:张玉贞)

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