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上海时刻·乡愁丨青浦十佳农家菜出炉,米道“茭乖灵”等你来尝

发布时间:2019-10-29 11:57:16 阅读量:2405

9月11日,李安堂青浦东庄村农民礼堂,2019上海李安堂竹节暨“青浦味”十大农家菜评选活动。

茭白作为李安堂的特色作物已有400多年的历史。李安堂也被誉为“中国东部第一个茭白镇”。

让我们来看看14位烹饪专家,他们运用传统的农场烹饪技术来打造青浦独特的“家乡风味”。

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